Как неурожай в Африке повлияет на стоимость шоколада в России
Экономисты: неурожай какао-бобов в Африке вызовет к лету подорожание шоколада Фото: Brenda Carson / Shutterstock / Fotodom Экономисты предполагают,
Экономисты: неурожай какао-бобов в Африке вызовет к лету подорожание шоколада
Фото: Brenda Carson / Shutterstock / Fotodom
Экономисты предполагают, что цены на шоколад и другую кондитерскую продукцию могут повыситься из-за резкого удорожания какао-бобов. Однако это произойдет не раньше лета.
«Фьючерсы на какао-бобы побили рекорд, достигнув цены в 5874 доллара за тонну», — цитирует « Российская газета » ICE Futures. Отмечается, что это почти в два раза больше, чем год назад.
Засуха в Западной Африке и проблемы с доставкой через Красное море — вот главные причины роста цены. Однако профессор, эксперт в области торговой политики Вячеслав Чеглов отмечает, что это временное явление, связанное с колебаниями предложения. Он уверен, что рынок регулируется спекулятивными методами, и цены могут корректироваться в зависимости от наличия товарных запасов.
По мнению экспертов, массовая кондитерская продукция может подорожать на 10–15% к середине года, включая молочный шоколад и кофе. Однако цены на элитные сорта, такие как горький шоколад или зерновой кофе, сложнее прогнозировать. В то же время реальная цена какао-бобов может оказаться ниже фьючерсов, если урожай окажется лучше ожидаемого.
Другой экономический эксперт Денис Терновский согласен с тем, что удорожание какао-бобов неизбежно приведёт к росту цен на кондитерские изделия. Он также предполагает, что потребители могут сместить выбор в сторону более доступной продукции, содержащей меньше шоколада, сохраняя его популярность на полках магазинов.
Ранее диетолог заявила, что какао снизит холестерин и не даст мозгу стареть.
Семён Пашкевич
Последние новости

С Днём геолога!
Уважаемые геологи, ветераны отрасли, рабочие и служащие геологических организаций округа!
Минстрой признал все города Ямала благоприятными для жизни
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Все восемь городов ЯНАО по итогам 2024 года были признаны благоприятными для проживания согласно Индексу качества городской среды Министерства строительства и ЖКХ РФ.
Все восемь городов Ямала признаны благоприятными для проживания
Фото из архива редакции Такие результаты получены в результате подсчета Министерством строительства и ЖКХ РФ индекса качества городской среды за 2024 год.
Ноябрьск признан самым умным городом Ямала
Фото из архива редакции Центр компетенций «Умный город» проводит народное голосование за самый технологичный и инновационный город России.