Забойный комплекс на Юрибее готов к горячему сезону
Спрос на ямальскую оленину вырос.
Предприятия Ямальского района в этом году заготовят 900 тонн оленины
Спрос на ямальскую оленину вырос. Фото: предоставлено пресс-службой губернатора ЯНАО
В Ямальском районе начали заготавливать мясо северного оленя: в этом году планируют получить 900 тонн оленины. Об этом сообщил глава муниципалитета Андрей Кугаевский.
У сотрудников комплекса «Юрибей» уже появилась работа: сюда подогнали сада на забой. Чуть позже, 5 ноября, запустит свои мощности цех в Яр-Сале, затем — предприятие в Сеяхе. Традиционно, забойная кампания завершится в конце года.
До этого времени заготовщики намерены принять от тундровиков более 22 000 оленей. Спрос на продукцию оленеводства от местных «забоек» высок, уточнил глава муниципалитета.
Ранее «Красный Север» рассказал , что ямальские производители придумали новые деликатесы из оленины.
Глеб Шкитин
Последние новости

С Днём геолога!
Уважаемые геологи, ветераны отрасли, рабочие и служащие геологических организаций округа!
Минстрой признал все города Ямала благоприятными для жизни
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Все восемь городов ЯНАО по итогам 2024 года были признаны благоприятными для проживания согласно Индексу качества городской среды Министерства строительства и ЖКХ РФ.
Все восемь городов Ямала признаны благоприятными для проживания
Фото из архива редакции Такие результаты получены в результате подсчета Министерством строительства и ЖКХ РФ индекса качества городской среды за 2024 год.
Ноябрьск признан самым умным городом Ямала
Фото из архива редакции Центр компетенций «Умный город» проводит народное голосование за самый технологичный и инновационный город России.