В Салехарде устроят День сырка

Главный музей Ямале 15 октября организует в Салехарде праздник в честь сырка (не молочного продукта, а рыбы семейства сиговых).

Фото: предоставлено МВК имени И. С. Шемановского

Главный музей Ямале 15 октября организует в Салехарде праздник в честь сырка (не молочного продукта, а рыбы семейства сиговых). Мероприятие пройдет уже в третий раз, оно посвящено развитию ямальской рыбной отрасли.

Основная цель события – познакомить жителей и гостей города с рыбным богатством Обь-Иртышского бассейна.

По словам организаторов, сырок, он же пелядь, обладает нежным мясом, водится в разных регионах, на Ямале традиционно ценится. Рыба необычайно богата фосфором, кальцием, магнием и хромом.

Салехардцев ждет щедрое угощение ухой, большая культурная программа с развлечениями мастер-классами, фотозонами, дегустацией и продажей рыбной продукции.

Впервые на одной из площадок будет представлена выставка аквариумных рыбок.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .

Источник

Предложить новость