Водяной дракон и экскурсия по рыбным местам: в Салехарде прошел фестиваль «День сырка»

Фото: Василий Петров / ИА «Север-Пресс»

Музейно-выставочный комплекс имени И. С. Шемановского в Салехарде на один день превратился в рыбное пиршество. Здесь с размахом отметили гастрономический праздник, посвященный ямальскому сырку. Гостей ждало не только щедрое угощение ухой, но и большая культурная программа.

По словам организаторов праздника, пелядь на Ямале традиционно называют сырок, она водится в разных регионах и ловится круглый год. Хотя пелядь считается озерно-речной рыбой, участков с быстрым течением она предпочитает избегать, чувствует себя комфортно в озерах. Вылов этой рыбы в середине прошлого века на территории арктического региона составлял 200 тонн в год.

На празднике работали тематические площадки, проводились различные конкурсы, соревнования, квесты. Для любителей посидеть с удочкой организовали веселую и увлекательную рыбалку. Только вместо живой рыбы нужно было выловить банку рыбных консервов.

Изюминкой мероприятия стала выставка аквариумных рыбок от магазина «Акваозеро». Здесь можно было полюбоваться прекрасными скаляриями, петушками, меченосцами, гуппи и другими пресноводными рыбками, пообщаться и задать вопросы о содержании, особенностях разведения понравившихся рыбок. Большой интерес у посетителей вызвал аксолотль – водяной дракон.

На гастрономической ярмарке салехардцы смогли попробовать продукцию, предоставленную основным партнером праздника – рыболовецкой артелью «Орион». А любителей рыбалки ждали товары от магазина «Крепыж».

Праздник «День сырка» дополняли автобусная экскурсия по рыбным местам Салехарда и увлекательные занятия, где учили делать сережки из рыбьей кожи и варить морское мыло. Кроме того, каждый желающий сделал памятные фотографии, посетив рыбные фотозоны.

В этом году в Салехарде рыбный праздник организовали уже в третий раз. Для старожила Татьяны Сергееевны Сырковой «День сырка» стал уже родным. Она уверена, что его далекие предки были так или иначе связаны с рыбным промыслом.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале  «Новости Ямала» .