Сосед России разработает молодящий кефир

В Белоруссии начали разработку кефирного продукта с микробиомом долгожителей Фото: Scream band / Shutterstock / Fotodom В Белоруссии начали работу над кефиром, в основу которого лягут микроорганизмы,

В Белоруссии начали разработку кефирного продукта с микробиомом долгожителей

Фото: Scream band / Shutterstock / Fotodom

В Белоруссии начали работу над кефиром, в основу которого лягут микроорганизмы, характерные для микробиома долгожителей. Об этом рассказал замдиректора по научной работе Института генетики и цитологии НАН Беларуси Павел Морозик.

Для начала учёные исследовали микробиом живущих долго людей. Оказалось, что половина микроорганизмов — это бактерия аккермансия. Кроме того, нашли и грибок, пишет издание Planet Today .

На базе этих исследований решено создать напиток совместно с коллегами из Института мясо-молочной промышленности. Он будет содержать микроорганизмы, характерные для микробиома долгожителей.

В республике на конце сентября 2023 года было зарегистрировано более 500 человек, чей возраст перевалил за век.

Ранее 102-летняя американка поделилась секретом долголетия. По её мнению, причиной долгой жизни стали изучение языков и прогулки.

Семён Пашкевич

Последние новости

С Днём геолога!

Уважаемые геологи, ветераны отрасли, рабочие и служащие геологических организаций округа!

Минстрой признал все города Ямала благоприятными для жизни

Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Все восемь городов ЯНАО по итогам 2024 года были признаны благоприятными для проживания согласно Индексу качества городской среды Министерства строительства и ЖКХ РФ.

Все восемь городов Ямала признаны благоприятными для проживания

Фото из архива редакции Такие результаты получены в результате подсчета Министерством строительства и ЖКХ РФ индекса качества городской среды за 2024 год.

Ноябрьск признан самым умным городом Ямала

Фото из архива редакции Центр компетенций «Умный город» проводит народное голосование за самый технологичный и инновационный город России.

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Твери, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *