Диетолог раскрыла секрет полезной окрошки
Правильная окрошка готовится без колбасы и майонеза.
Фото с сайта shutterstock.com/FotosDo
Правильная окрошка готовится без колбасы и майонеза. Диетолог Нурия Дианова назвала ингредиенты, которые обязательно должны быть в блюде, передал Телеканал «360» .
В окрошку вместо колбасы следует добавлять мясо, а майонез вовсе в этом блюде не нужен. По словам врача-гастроэнтеролога, диетолога Нурии Диановой, правильная окрошка может стать полноценным приемом пищи.
«Это полноценный обед, и можно смело брать порцию от 300 до 400 грамм, и больше ничего не брать дополнительно, наесться этой порцией за глаза. Там все есть: белки, жиры, углеводы, много клетчатки», – рассказала врач.
Окрошка должна содержать репу. Ее диетолог рекомендовала использовать вместо редиса. Этот овощ отличается по вкусу, он менее грубый и дает горчинку, отметила Дианова.
В мясной окрошке должно быть минимум яиц, продолжила эксперт. Их можно добавить в овощной вариант.
Она порекомендовала добавить брюкву – этот корнеплод входит в классический рецепт мясной похлебки.
Заправляют окрошку квасом, кефиром или йогуртом. При этом нужно помнить, что от кваса стоит отказаться людям, имеющим проблемы с желудком, заключила Нурия Дианова.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .
Последние новости
Учёные нашли способ замедлить старение
Cell: ограничение калорий позволит замедлить старение Фото: kudla/Shutterstock/Fotodom Движущая сила процесса старения — накопление антител IgG в жировой ткани, предположили учёные.
Чем «сникерснуть», чтобы долго оставаться сытым
«Газета.Ru»: продукты с белком и клетчаткой насытят надолго Фото: ViDI Studio / Shutterstock / Fotodom Учёные отметили, что бывают продукты «голодные» и «сытые».
Душа в трубочках: западные ученые придумали новую концепцию бессмертия
Ученые из США и Британии придумали новую теорию жизни после смерти Фото: sun ok/Shutterstock/Fotodom Физики из США и Британии разработали новую теорию о жизни после смерти.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок