"Квашение" капусты для прихода
В трапезной прихода храма святых апостолов Петра и Павла кипит работа. С начала осени продолжаются плановые заготовки на зиму.
В трапезной прихода храма святых апостолов Петра и Павла кипит работа. С начала осени продолжаются плановые заготовки на зиму. С учётом больших постов и постных дней овощей и полезных закусок требуется много. На этой неделе более 200 кг капусты режут и солят опытные прихожанки под руководством матушки Марины Мартыновой. У хозяек есть свои секреты приготовления традиционного русского блюда, чтобы квашеная капуста оставалась хрустящей, сочной и витаминной, но рецептуру, проверенную годами, хранят в секрете. Зато щедро угощают всех долгой ямальской зимой.
Последние новости
С Днём геолога!
Уважаемые геологи, ветераны отрасли, рабочие и служащие геологических организаций округа!
Минстрой признал все города Ямала благоприятными для жизни
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Все восемь городов ЯНАО по итогам 2024 года были признаны благоприятными для проживания согласно Индексу качества городской среды Министерства строительства и ЖКХ РФ.
Все восемь городов Ямала признаны благоприятными для проживания
Фото из архива редакции Такие результаты получены в результате подсчета Министерством строительства и ЖКХ РФ индекса качества городской среды за 2024 год.
Ноябрьск признан самым умным городом Ямала
Фото из архива редакции Центр компетенций «Умный город» проводит народное голосование за самый технологичный и инновационный город России.