Эндокринолог назвала цельнозерновые крупы защитниками суставов
Фото: Nopparat Promtha / Shutterstock / Fotodom При болях в суставах стоит отдавать предпочтение цельнозерновым.
Фото: Nopparat Promtha / Shutterstock / Fotodom
При болях в суставах стоит отдавать предпочтение цельнозерновым. Рафинированные крупы усилят воспаление и болезненные ощущения. Об этом рассказала эндокринолог Анжела Толмасова.
В рафинированных крупах отрубной и зародышевый слои зерна отсутствуют, а именно они богаты клетчаткой и питательными веществами. После обработки остаются простые углеводы, которые быстро расщепляются в организме, трансформируясь в сахара.
Известно, что употребление белого риса, сдобы, пирожных приводит к усилению воспалительных процессов, причем не только в суставах. В то же время цельнозерновые на воспаление никак не влияют.
По словам врача, в цельном зерне содержатся антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений. А клетчатка выводит компоненты «плохого» холестерина. Отдавая предпочтение цельнозерновым, можно снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее диетологи назвали сладость для укрепления костей.
Александра Максимова
Журналист
Последние новости
Избирательные кампании на Ямале: важные события и достижения
В Салехарде, Лабытнанги и Ноябрьске проходят выборы в местные органы власти.
Ямал получил новую партию вакцины против гриппа
Прививочная кампания продолжается с новыми поставками.
Новые инициативы в образовательной системе Ямала
Губернатор Ямала представил обновления и перспективы в образовательной сфере региона.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить