Оливье без майонеза: чем еще можно заправить новогодний салат

Популярное на праздничном столе блюдо не обязательно готовить с майонезом.

Фото: Alena_Kos/Shutterstock/Fotodom

Популярное на праздничном столе блюдо не обязательно готовить с майонезом. Салат оливье можно сделать более полезным, практические не меняя рецепт, сообщило РИА ФАН со ссылкой на комментарий бренд-шефа французского бара Bijou Дмитрия Орлова для издания «Газета.Ru» .

Альтернативой майонезу в салате могут быть две заправки. Одна больше подходит для мясной версии, другая – для нестандартного рецепта оливье с морепродуктами.

Если в салате есть мясо и соленые огурцы, в качестве дополнения можно использовать сметану или греческий йогурт, смешанный с соевым соусом.

«К вариации с морепродуктами и свежим горошком советую заменить майонез на соус на основе оливкового масла, винного уксуса, горчицы и меда», – пояснил бренд-шеф Дмитрий Орлов.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале  «Новости Ямала» .

Последние новости

На Камчатке в онкодиспансере 36 пациентов заразились вирусным гепатитом

Фото: Babul Hosen/Shutterstock/Fotodom Пациенты онкологического диспансера Камчатского края заразились гепатитами В и С, сообщил региональный министр здравоохранения Александр Гашков.

Режиссера Светлану Дружинину экстренно госпитализировали с острым бронхитом

Фото: t.me/sdruzhinina_official Светлана Дружинина, 89-летняя народная артистка России, кинорежиссер и продюсер, попала в больницу с острым бронхитом на фоне рака легких.

Нурмагомедов о снятии Царукяна с титульного боя: «Это может случиться с каждым»

Хабиб Нурмагомедов прокомментировал снятие Царукяна с титульного боя Арман Царукян.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Пушкино с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *