Учёные назвали овощи, которые эффективно снижают холестерин
Зарубежные исследователи составили список овощей, которые могут снизить плохой холестерин.
Фото: My Ocean Production / Shutterstock / Fotodom
Зарубежные исследователи составили список овощей, которые могут снизить плохой холестерин.
Первым в рейтинге идут брокколи. Ученые (например, Jenkins D.J.A. в American Journal of Clinical Nutrition) указывают, что вещества, содержащиеся в этом овоще, эффективно соединяются с желчными кислотами в кишечнике. Это увеличивает их выведение и предотвращает повторное использование.
«Это приводит к синтезу новых желчных кислот из холестерина, снижая тем самым их уровень в организме», — пишет турецкое издание En Son Haber (перевод ИноСМИ ).
Второй полезный овощ — шпинат. В нем содержится витамин С, который, как отмечают американские исследователи, способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина в крови.
Третий важный овощ — чеснок. Он содержит аллицин, который способствует выведению «плохого» холестерина из организма. Экстракт чеснока помогает предотвратить образование сгустков крови. Из-за этого снижается риск возникновения тромбов.
Ранее ученые обнаружили связь между употреблением соли и диабетом второго типа.
Максим Смоляров
Журналист
Последние новости
Предприниматели получили более 500 млрд рублей льготных кредитов
Минэкономразвития РФ подвело итоги реализации льготной кредитной программы «1764» за 10 месяцев 2023 года.
Оленеводы и переработчики «завалили» Ямал качественной олениной
На Ямале побили рекорд по заготовке оленины На Ямале выпасается самое большое в мире стадо домашних северных оленей.
Забудьте о кофе. Глоток свекольного сока утром освежит мозг и расширит сосуды
Onlymyhealth: свекольный сок снизит давление и укрепит иммунитет Изображение создано при помощи нейросети Midjorney 5 Стакан свежего свекольного сока по утрам положительно отразится на самочувствии.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок