Учёные назвали овощи, которые эффективно снижают холестерин
Зарубежные исследователи составили список овощей, которые могут снизить плохой холестерин.
Фото: My Ocean Production / Shutterstock / Fotodom
Зарубежные исследователи составили список овощей, которые могут снизить плохой холестерин.
Первым в рейтинге идут брокколи. Ученые (например, Jenkins D.J.A. в American Journal of Clinical Nutrition) указывают, что вещества, содержащиеся в этом овоще, эффективно соединяются с желчными кислотами в кишечнике. Это увеличивает их выведение и предотвращает повторное использование.
«Это приводит к синтезу новых желчных кислот из холестерина, снижая тем самым их уровень в организме», — пишет турецкое издание En Son Haber (перевод ИноСМИ ).
Второй полезный овощ — шпинат. В нем содержится витамин С, который, как отмечают американские исследователи, способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина в крови.
Третий важный овощ — чеснок. Он содержит аллицин, который способствует выведению «плохого» холестерина из организма. Экстракт чеснока помогает предотвратить образование сгустков крови. Из-за этого снижается риск возникновения тромбов.
Ранее ученые обнаружили связь между употреблением соли и диабетом второго типа.
Максим Смоляров
Журналист
Последние новости
За организацию незаконной миграции Надымским городским судом осужден директор коммерческой организации
Надымским городским судом вынесен приговор в отношении директора строительной фирмы, организовавшего незаконное пребывание иностранных граждан в Российской Федерации.
Безопасные зимние прогулки? – Конечно, да!
Смотрите картинку, пользуйтесь советами ЕДДС, берегите себя!
Завершение приёма документов от молодых семей с 01.01.2025
Администрация Надымского района информирует, что в связи с завершением с 01.01.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований