Учёные рассказали, как на самом деле мясо влияет на холестерин
Ряд зарубежных учёных (Siri-Tarino P.W., Houston M.C., Roussell M.A.) заявили, что мясо может помочь снизить холестерин.
Фото: NPW-STUDIO / Shutterstock / Fotodom
Ряд зарубежных учёных (Siri-Tarino P.W., Houston M.C., Roussell M.A.) заявили, что мясо может помочь снизить холестерин.
Во-первых, в мясе много белка. Он является важным питательным веществом для организма. Исследования показывают, что потребление белка способствует уменьшению «плохого» холестерина.
Во-вторых, в красном мясе много магния и железа, являющихся важными микроэлементами для организма.
В-третьих, если брать нежирное мясо (индейка или курятина без кожи), то его употребление позитивно скажется на показателях холестерина в крови.
В это же время другие ученые считают, что мясо надо исключить из рациона.
В 2019 году в журнале Nutrients вышла статья, в которой американские ученые призывали отказаться от красного мяса. Употребление даже 50 гр в день, указывали они, повышает риск преждевременной смерти.
«Совместное потребление красного и обработанного мяса было связано со смертностью от всех причин и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний», — указывали исследователи.
«Красное мясо особенно вредно для людей с повышенным уровнем холестерина. Оно содержит как насыщенные жиры, так и холестерин, которые при чрезмерном потреблении вместе могут вызвать повышение холестерина в крови. Это также увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — резюмирует профессор Цзинан Банна в интервью Al Arabiya (переведено « ИноСМИ »).
Максим Смоляров
Журналист
Последние новости
За организацию незаконной миграции Надымским городским судом осужден директор коммерческой организации
Надымским городским судом вынесен приговор в отношении директора строительной фирмы, организовавшего незаконное пребывание иностранных граждан в Российской Федерации.
Безопасные зимние прогулки? – Конечно, да!
Смотрите картинку, пользуйтесь советами ЕДДС, берегите себя!
Завершение приёма документов от молодых семей с 01.01.2025
Администрация Надымского района информирует, что в связи с завершением с 01.01.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения