Учёные рассказали, какие живые организмы на Земле помогают улучшить холестерин
Исследователи указывают, что грибы — это настоящее спасение для тех, кто хочет улучшить свой холестерин.
Фото: SewCream/Shutterstock/Fotodom
Исследователи указывают, что грибы — это настоящее спасение для тех, кто хочет улучшить свой холестерин.
Они являются низкокалорийным продуктом, содержат небольшое количество насыщенных жиров.
Грибы богаты белком, что способствует чувству сытости, уменьшению потребления других пищевых продуктов.
В составе грибов есть клетчатка, которая помогает контролировать уровень холестерина в крови.
Кроме того, внутри грибов есть бета-глюканы и эргостерол.
Первый — снижает холестерин.
Второй — при воздействии ультрафиолетовых лучей может преобразовываться в витамин D.
И каким грибам отдать предпочтение?
Исследователи в Journal of Experimental Biology and Medicine сообщали , что три вида грибов (шиитаке, майтаке и эноки) снижают уровень холестерина на 25% за четыре недели.
Максим Смоляров
Журналист
Последние новости

С Днём геолога!
Уважаемые геологи, ветераны отрасли, рабочие и служащие геологических организаций округа!
Минстрой признал все города Ямала благоприятными для жизни
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Все восемь городов ЯНАО по итогам 2024 года были признаны благоприятными для проживания согласно Индексу качества городской среды Министерства строительства и ЖКХ РФ.
Все восемь городов Ямала признаны благоприятными для проживания
Фото из архива редакции Такие результаты получены в результате подсчета Министерством строительства и ЖКХ РФ индекса качества городской среды за 2024 год.
Ноябрьск признан самым умным городом Ямала
Фото из архива редакции Центр компетенций «Умный город» проводит народное голосование за самый технологичный и инновационный город России.