В Роскачестве опровергли негативное влияние сыра на здоровье сердца
Любители сыра не рискуют своим здоровьем.
Фото: New Africa/Shutterstock/Fotodom
Любители сыра не рискуют своим здоровьем. Продукт нельзя считать вредным для сердечно-сосудистой системы, сообщило РИА ФАН со ссылкой на данные, опубликованные на официальном сайте Роскачества.
Эксперты опровергли миф о том, что употребление сыра способно повысить уровень холестерина в крови. Наоборот, продукт содержит большое количество белка, в составе сыра есть кальций, фосфор и другие полезные элементы.
«Насыщенные жиры из масла способствуют повышению уровня холестерина, в то время как насыщенные жиры из сыра никак не влияют на этот показатель», – подчеркнули в Роскачестве.
Также ученые пояснили, что людям с непереносимостью лактозы лучше выбирать твердые сорта сыров. Общими рекомендациями при выборе продукта стал контроль за количеством соли (не более 5 г в день) и общей нормой потребления насыщенных жиров. Их доля в рационе не должна превышать 10%.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала» .
Последние новости

С Днём геолога!
Уважаемые геологи, ветераны отрасли, рабочие и служащие геологических организаций округа!
Минстрой признал все города Ямала благоприятными для жизни
Фото: Федор Воронов/«Ямал-Медиа» Все восемь городов ЯНАО по итогам 2024 года были признаны благоприятными для проживания согласно Индексу качества городской среды Министерства строительства и ЖКХ РФ.
Все восемь городов Ямала признаны благоприятными для проживания
Фото из архива редакции Такие результаты получены в результате подсчета Министерством строительства и ЖКХ РФ индекса качества городской среды за 2024 год.
Ноябрьск признан самым умным городом Ямала
Фото из архива редакции Центр компетенций «Умный город» проводит народное голосование за самый технологичный и инновационный город России.